サフラン
サフランはクロッカスの仲間の一種で、その赤くて長い雄しべは昔から薬用に利用されてきました。香料、染料としても使え、料理のパエリヤ(サフランで香りをつけた炊き込みごはん)やカレーなどには欠かせないものです。土の中に植えなくても、球根を置くだけで空中開花するので、室内でお皿などに入れて楽しむこともできます。花色は紫で、葉と花の色合いが綺麗です。購入する場合は開花鉢なら、花だけでなく全体が元気なものを選び、葉の色が変わっているものはなるべく避けましょう。植えつけは4号鉢に3球ほど、球根が隠れるくらいの深さに植え付け、野外の日当たりの良い場所に置いて咲かせましょう。
花言葉=快楽 |